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2025
04-30
减肥新选择！凉薯红薯热量大揭秘，轻松吃出好身材！(凉红薯的热量)
随着生活水平的提高，人们对健康的关注也越来越高。减肥成为越来越多人的共同话题，而在众多的减肥方法中，饮食调整无疑是其中最为关键的一环。近年来，凉薯和红薯因其低热量、高纤维的特点，逐渐成为减肥新选择。今天，就让我们一起来揭秘凉薯和红薯的热量，轻松吃出好身材！
一、凉薯红薯热量揭秘
1. 凉薯热量
凉薯，又称山药，是一种营养价值极高的根茎类蔬菜。据《中国食物成分表》显示，每100克凉薯的热量仅为57千卡，远远低于大米（每100克大米的热量为116千卡）和面粉（每100克面粉的热量为351千卡）。
2. 红薯热量
红薯，又称地瓜、番薯，同样是一种低热量、高纤维的食品。每100克红薯的热量为86千卡，比大米低30千卡，比面粉低265千卡。
二、凉薯红薯减肥原理
1. 低热量
凉薯和红薯的热量较低，适合在减肥期间食用。它们可以提供人体所需的能量，同时又不会导致热量过剩，从而有助于控制体重。
2. 高纤维
凉薯和红薯富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少食欲。同时，高纤维还能促进肠道蠕动，有助于排便，达到排毒养颜的效果。
3. 丰富的营养成分
凉薯和红薯含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、钾、镁等，这些营养成分有助于提高身体免疫力，促进新陈代谢。
三、凉薯红薯减肥食谱推荐
1. 凉薯红薯炒肉丝
原料：凉薯、红薯、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒
做法：
（1）将凉薯、红薯、猪肉切成丝，葱、姜、蒜切末备用。
（2）锅中倒入适量油，加热后放入肉丝翻炒至变色，加入葱、姜、蒜末炒香。
（3）加入凉薯、红薯丝，翻炒均匀。
（4）加入生抽、老抽、盐、糖、料酒，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可。
2. 凉薯红薯炖鸡汤
原料：凉薯、红薯、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒
做法：
（1）将凉薯、红薯切成块，鸡肉切成块。
（2）锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火煮沸后撇去浮沫。
（3）加入凉薯、红薯块，转小火炖煮1小时。
（4）加入适量盐、料酒，继续炖煮10分钟，即可食用。
四、总结
凉薯和红薯因其低热量、高纤维的特点，成为减肥新选择。通过合理搭配，可以制作出美味可口的减肥食谱，既满足了味蕾，又有助于减肥。让我们抓住这个减肥新机遇，轻松吃出好身材！
